Più di 200 frutticoltori a Cles alla giornata dimostrativa sul diserbo
Al posto degli erbicidi macchinari all’avanguardia basati sull’utilizzo di lame, dischi, fili di plastica, coltelli, o addirittura fuoco e vapore, per eliminare le malerbe dai frutteti.
Anche il diserbo, come del resto la potatura e la regolazione della carica, è un’operazione colturale che oggi può fare a meno della chimica e sfruttare la meccanica. Il tutto nell’ottica di creare un’agricoltura più sostenibile.
Il diserbo meccanico è stato protagonista oggi, a Maso Maiano di Cles, presso l’azienda agricola di proprietà dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige, ad un incontro partecipatissimo di frutticoltori.
Oltre 200 agricoltori hanno preso parte, infatti, con molto interesse all’iniziativa organizzata dal Centro Trasferimento Tecnologico di San Michele in collaborazione con l 'Associazione Commercianti Macchine Agricole del Trentino. In mostra macchine in grado di operare anche in pendio (foto).
Maso Maiano è un’area rappresentativa del problema di convivenza tra frutticoltura e abitanti in val di Non. Per questo motivo è stato scelto per ospitare il progetto “Frutticoltura nelle aree periurbane” che si propone di ricercare un modello di frutteto altamente sostenibile particolarmente adatto ad aree frutticole limitrofe alle abitazioni, riducendo sensibilmente l’impatto chimico e mantenendo nel contempo una frutticoltura intensiva e remunerativa sul piano economico.
Le tecniche e gli strumenti individuati dai tecnologi di San Michele per creare questo sistema di frutteto sono molti. Tra questi, accanto al diserbo, l’utilizzo di varietà di mele resistenti alla ticchiolatura, il sistema di potatura meccanica Lorette abbinato all’impiego di alberi a due assi per formare una parete stretta, la regolazione della carica dei frutti per via meccanica, la scelta di forme di lotta alternative alla chimica come la confusione sessuale o le reti antigrandine, tecniche d’irrorazione migliorative, la messa in opera di protezioni naturali come siepi contro la deriva e l’inquinamento delle falde.
Agri Service Documentario aziendale
Agri Service non è un supermercato, non è un centro commerciale nè un ingrosso.
Agri Service è la creazione di una fattoria che rappresenta in tutti i suoi aspetti un punto d'incontro tra te consumatore ed il mondo agricolo.
Nei centri commerciali si fa shopping, da Agri Service si fa la spesa, una spesa che ha il gusto delle tradizioni contadine teramane, una spesa che permette di difendere la nostra agricoltura e soprattutto una spesa attenta, scelta da consumatori curiosi ed esigenti che vogliono avere tutte le informazioni necessarie sui prodotti che andranno ad acquistare.
La nostra volontà è che tu consumatore abbia questa voglia di conoscenza anche quando ti trovi in un ristorante e chiedi informazioni, per esempio, circa l'azienda agricola dalla quale provengono la pasta, la carne, i formaggi, i salumi...
Avere la possibilità, nonchè il diritto di richiedere una "Carta dell'alimentazione" grazie alla quale poter discutere e scegliere tutto ciò che ci viene servito, proprio come accade soltanto con la famosa "carta dei vini" (e il vino rappresenta non più dell'1% della nostra alimentazione...!).
E' solo con questo atteggiamento che possiamo combattere insieme l'ignoranza alimentare ormai troppo diffusa!
Spostiamoci dal ristorante e torniamo a casa, più precisamente nella nostra credenza di casa ed osserviamo insieme!
Prendi un prodotto qualsiasi, ad esempio la pasta e controlla l'etichetta: c'è scritto il marchio commerciale oppure il nome dell'azienda agricola produttrice?
Prova a fare lo stesso con le confetture, con la passata di pomodoro, con l'olio o con qualsiasi altro prodotto che hai dinanzi!
Andiamo nel frigo, prendiamo il latte (prodotto molto importante per l'alimentazione di tutta la famiglia...!): c'è scritto da quale stalla proviene e magari chi si è occupato della mungitura?
Conosci il nome dell'allevatore delle carni che quotidianamente mangi con i tuoi figli? Ci piacerebbe davvero sapere la tua risposta!
Forse siamo un po' presuntuosi (un po' tanto, forse...!), ma con Agri Service questi dubbi sciompaiono!
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